孕妈咪九月健康食谱

孕九月准妈妈一天食谱参考：

·早餐：豆浆1杯，煮鸡蛋一个，面条1碗。

·加餐：牛奶1杯，开心果几枚。

·午餐：柏子仁煮猪心，香菜牛肉末，凉拌素什锦，海带排骨汤，米饭2两。

·加餐：酸奶1杯，钙奶饼干两片。

·晚餐：肉炒百合，红烧海参，口蘑鸡片，大枣枸杞粥。

香菜牛肉末

【原料】牛肉200克，香菜100克，葱、生姜、酱油、糖、花生油、清汤、香油、胡椒粉、精盐各适量。

【制作】将牛肉洗净，沥干水剁碎。香菜择洗干净，滴干水，切成小段。葱、生姜洗净，切成末。

净锅置火上，放入花生油烧热，下入葱、生姜末煸香，放入牛肉煸炒，炒至水分干时加上酱油、糖、清汤，用小火煨至牛肉熟烂，放入精盐、香油、香菜段、胡椒粉调味即可。

【特点】鲜嫩，清香，可口。

【功效】此菜内含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及纤维素等，营养丰富，适宜于孕妇食用。