孕妇不宜多吃精米精面

有的孕妇长期只吃精米精面，殊不知，这样非常容易造成孕妇和胎儿的营养缺乏。

人体必需的矿物质对孕妇和胎儿来说更为重要，当孕妇缺乏矿物质时，会引起更严重的后果，如早产、流产、死胎、畸胎等。因此，孕妇更需要食用“完整食品”。“完整食品”即未经过细加工的食品或经过部分加工的食品，其所含营养尤其是矿物质更丰富，多吃这些食品可保证对孕妇和胎儿的营养供应。

相反，一些经过细加工的精米精面，其中所含的矿物质和维生素常常已流失掉。所以，越是多吃精米精面的人，越缺乏人体所需的矿物质和维生素。因此，孕妇要多食用一些普通的谷类和面粉，避免造成某种营养缺乏。

-----------------------------------小知识------------------------------------

人体中除含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等11种常量元素(占人体总重量的99.95%)外，还含有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素（只占体重的0.01%）。这些微量元素虽然在体内的含量比重极小，但它们是人体中必不可少的元素，一旦供应不足，就会影响健康，引起疾病。