怀孕后可以吃蛋糕吗

有些准妈妈在怀孕以后口味可能会发生一些变化，比如很喜欢吃甜食，如蛋糕。说起来，甜食确实有其诱人之处，但准妈妈不宜吃得过多。

蛋糕不但含有大量的糖分（有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1：1），而且还含有大量的脂肪，能量很高，长期大量摄入不但会让体重增加过多，还会增加一些妊娠并发症发生的危险。另外，那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕，其实是在制作中大量使用添加剂的结果。这些添加剂包括乳化剂、起酥油，泡打粉等。首先，其中起酥油含有大量的反式脂肪酸，对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次，其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。最后，绝大多数泡打粉中都含有明矾，其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。

因此，准妈妈怀孕后最好少吃蛋糕，如果实在是想吃，不要选择那些过于精致的奶油蛋糕，可以选择“粗质”一点的蛋糕。