早产产妇所需特殊营养

【中医分析】

早产是指在满28孕周至37孕周之间（196-258天）的分娩。有文献报道，早产占分娩数的5％-15％。在此期间出生的体重1000-2199克、身体符器官未成熟的新生儿。称为早产儿。早产儿死亡率国内为12.7％-20.8％，国外则胎龄越小、体重越低，死亡率越高。死亡原因主要是闱生期窒息、颅内出血、畸形。早产儿即使存活，亦多有神经智力发育缺陷。因此，防止早产是降低围生儿死亡率和提高新生儿素质的主要措施之一。

【中医提示】

1、为防早产及流产，孕妈妈饮食安排要科学合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但因菠菜含草酸很多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，所以食用时可将菠菜放入开水中焯一下，这样大部分草酸即被破坏掉。

2、莫忘吃最佳防早产食品——鱼。调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9％，而从不吃鱼的孕妈妈早产的可能性为7.1％。

3、少食山楂。山楂可加速子宫收缩，可导致早产，最好对其“敬而远之”。

4、孕妈妈不可摄取太多的维生素A，因为这会导致早产和胎儿发育不健全。猪肝含极丰富的维生素A，忌过量进食。

5、忌食黑木耳。它具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长。

6、忌食杏子及杏仁。杏子味酸，性大热，且有滑胎作用，为孕妈妈之大忌。

7、忌食滑腻之品：苡仁、马齿苋。苡仁对子宫肌有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发早产的可能；马齿苋性寒凉而滑腻，对子宫有明显的兴奋作用，易造成早产。

8、莲子对预防早产、流产、孕妈妈腰酸最有效，可适量食用。

【营养食谱】

鲤鱼赤豆汤

【原料】鲤鱼1条，赤小豆150克，瘦肉50克，薏苡仁10克，蜜枣2只，姜3克，盐、鸡粉、胡椒粉适量。

【制法】鲤鱼留鳞，去内脏，洗净待用；瘦肉洗净后切大粒；赤小豆、薏苡仁洗净待用。将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲滚，再用慢火煲1小时便成。

【功效】此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养成分，具有健脾胃、清热、利水消肿、通乳安胎的作用，适合孕妈妈妊娠后期食用，以增加营养，防止水肿和早产。