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【材料】
泥鳅200克,猪瘦肉100克,芡实20克,白术6克,黄芪12克,精盐适量。
【制法】
芡实、白术、黄芪洗净;猪瘦肉洗净,切片;泥鳅洗净,去鳃、内脏,起油锅,下泥鳅煎至微黄,备用。把芡实、白术、黄芪、猪瘦肉放入锅,加清水适量,大火煮沸后,小火煮1小时。然后下泥鳅,再煮20分钟,调味即可。
【用法】
饮汤食肉。
【功效】
补脾益气,固表止汗。适用于气虚型产后自汗。
----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------
产妇于产后2—3天内出汗较多,为正常现象,其后应逐渐减少而止。若产妇产后出汗过多,或出汗时间过长而不能自止,且动则加剧,并出现面色发白,气短懒言,语气低怯,倦怠乏力,舌淡,苔薄,脉虚弱等症状者,称为产后自汗。产妇睡后汗出湿衣,醒来即止,则为产后盗汗,常与阴虚内热有关。
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