产后腹泻药膳粥：莱菔子内金牛肚粥

【材料】

牛肚100克，莱菔子10克，鸡内金10克，粳米50克，精盐、味精各适量。

【制法】

牛肚洗净，切成小丁块；将莱菔子、鸡内金同装入纱布袋内，扎紧口；再将粳米洗净，与牛肚丁、药袋一起放入锅，加水煮粥。粥成后将药袋捞出不用，加精盐、味精。

【用法】

早、晚餐温热食用。

【功效】

健脾开胃，消食导积。适用于伤食型产后腹泻。

----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------

产褥期产妇脏腑本虚，脾运未复，若饮食失节或感受寒湿、湿热之邪，均可使脾胃受困，水谷下走肠道而致腹泻。或因素体脾肾虚弱，产劳伤气，运化不健，或脾虚久结伤肾，火不生土引起。