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食谱举例:
绿豆海带汤
【原料】
绿豆100g,海带20g,红糖适量。
【做法】
将海带浸泡发透,洗净,切成段,与淘洗干净的绿豆同放入锅内,加清水适量,用中火烧煮至海带绿豆烂熟时,加入红糖,待红糖溶化后即可食用。
【功效】
具有清热解毒,凉血散结的作用,适用于乳母乳痈早期的治疗。
夏枯草猪肉汤
【原料】
猪瘦肉100g,夏枯草10g,生地9g,精盐、香油、味精各适量。
【做法】
1.将猪肉洗净,切片,放入碗内,用香油、食盐拌匀,腌渍一会儿。
2.将夏枯草、生地放入沙锅中,加清水适量煎煮,煮至汤色深时,去渣取汁。
3.锅上火,放入药汁、肉片,加适量清水,用中火煮汤,待肉熟时,用味精、香油、精盐调味即可。
【功效】
有清热、解毒、散结之功效,适用于妇女产后乳痈早期治疗。
三豆粥
【原料】
绿豆15g,赤小豆20g,黑大豆15g,生甘草5g,红糖适量。
【做法】
1.将绿豆、赤小豆、黑大豆、生甘草分别洗净。
2.将绿豆、赤小豆、黑大豆、生甘草放入锅中,加清水适量,煎煮,待豆烂熟时,加入红糖,稍煮待糖溶化后即可食用。
【功效】
有较强的清热解毒功效,并有消肿排脓作用。适用于产后乳痈化脓期治疗。
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