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健康养生,百病不愁
产后腹痛,又名儿枕痛,是指新妈妈分娩后出现小腹持续疼痛不止。中医学认为本病是由于产后血虚或寒凝宫中所致。
产后血虛腹痛:因产时失血过多,血海空虚,胞脉失养,故产后小腹隐隐作痛,或腹中疼痛,喜温喜按,腹部柔软无块,恶露量少色淡;或伴头晕眼花,心悸失眠,短气乏力;或大便干燥,舌质淡,苔薄白,脉细弱。
产后寒凝腹痛:因产时血室正虚,风寒之邪乘虚入侵胞脉,血为寒凝,阻滞气机,气血运行不畅,故产后小腹疼痛拒按,或有冷感,得热稍减,按之有块;或恶露量少,色紫黯有块,排出不畅;或胸肋胀痛;面色青白,四肢不温;舌质正常或紫黯,脉沉紧或沉弦。
饮食方面:血虚腹痛者宜选用具有补血止痛的药食,如猪肝、猪蹄、阿胶、桂圆肉、当归、白芍、陈皮、砂仁等,不宜食用具有化瘀破血之物,如桃仁、红花等。寒凝腹痛者宜选用具有散寒活血止痛的药食,如狗肉、羊肉、干姜、高良姜、附子、肉桂等,不宜食用苦寒药食,如黄连、黄芩等;忌生冷饮食。另外,可对症选用下列保健食谱进行疗养。
※推荐食谱:
●多归党参羊尚羹
【原料】羊肉500克,当归10克,党参10克,大枣15枚,陈皮4克,葱、姜、料酒、食油、食盐各适量。
【做法】
1.将羊肉洗净,切成块。
2.将羊肉块放入砂锅中,加入葱、姜、料酒,焖片刻,加清水适量。及当归、党参、大枣、陈皮,用文火炖至肉熟透,加入食油、食盐调味。
3.食肉喝汤。每日1剂,连食数日。
【功效】此菜益气补血,行气止痛。适用于产后气血两虚腹痛。
●八宝鸡
【原料】肥母鸡1只(约1500克),猪肉500克,党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍各10克,当归15克,川芎6克,盐15克,葱、姜各10克。
【做法】
1.鸡宰后去毛,剖腹去内脏,洗净,切成小块;猪肉洗净,切成小块;八味中药用干净纱布包裹。
2.将鸡肉、猪肉放入锅中,加适量水,并把药包放入锅中烧开,再加入葱、姜、盐,炖至鸡肉及猪肉烂熟,取出药包即可。
3.再入锅,加水煮透,放入冰箱备用。
【功效】此菜益气养血,生精濡脉,补养五脏。适用于产后气血虚弱、筋脉失养所致的腹痛。
●当归炖羊肉
【原料】当归30克,羊肉400克,枸杞5克,玉竹10克,生姜10克,葱10克,盐8克,胡椒粉少许,绍酒3克。
【做法】
1.枸杞、玉竹洗净;当归、生姜切片;羊肉切成块;葱切段。
2.锅内烧水,待水开后,投入羊肉块,用中火煮尽血水,捞起备用。
3.取炖盅1个,加入羊肉、当归、枸杞、玉竹、生姜、葱,注入适量清汤,调入盐、胡椒粉、绍酒炖约2小时即可。
【功效】当归能养血补血,生姜能温中散寒,羊肉能暖中补血,开胃健力,因此,此汤对产后女性虚寒腹痛有很好的疗效。
●小米鸡蛋红糖粥
【原料】小米100克,鸡蛋3只,红糖100克。
【做法】
1.先将小米淘洗干净;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。
2.在洗净的煮锅内放入清水、小米,置于炉火上。先用旺火煮沸,再用文火熬煮至粥成,打入鸡蛋搅匀,略煮,以红糖调味即成。
【功效】此粥补脾胃,益气血,活血脉。适用于新妈妈产后虚弱、口干口渴、产后虚泻、恶露不净、产后血痢,是新妈妈产后补养保健佳品。
●山楂肉丁
【原料】猪后腿肉250克,鲜山楂10个,姜末、酱油、白糖、精盐、淀粉、花生油各适量。
【做法】
1.肉切小丁,刀背轻拍,拌入黄酒、精盐、湿淀粉,拍上干淀粉,油烧至六成热,将肉逐块炸一下,捞起沥油,油再烧热,再次略炸捞起,待油温八成热时,再炸至脆。
2.山楂去核心,加少许水煮烂,压泥。
3.锅内放油烧热,姜末爆锅,倒入山楂泥翻炒,再加少许酱油、白糖,熬成稠厚卤汁,倒入肉丁,翻炒片刻即可。
【功效】此菜活血养血,祛瘀止痛。适用于治疗各种血淤型产后腹痛。
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