产后恶露不振药膳：黄芪糯米炖鲈鱼

产后恶露不振：黄芪糯米炖鲈鱼

【原料】

鲈鱼1条，黄芪30克，糯米100克。

【调料】

食盐适量，姜、葱花各少许。

【做法】

1．糯米淘净，用清水浸泡3小时；

2．鲈鱼去鳞、鳃、内脏后洗净；

3．将黄芪和适量水倒入锅中，大火煮开10分钟，再加入糯米，烧沸后放入鲈鱼、姜片，一起炖至鱼、糯米软烂，加食盐调味，撒入葱花即可。

【月子餐功效】

此汤适合产后脾气不足、面色萎黄、饮食减少的恶露不尽者食用。

小常识 ------------------------------------------------------------------

黄芪：味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。

1.益气固表

生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2.补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3.降血压

现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。