月子期的饮食要求是什么？

来源：国医小镇发布时间：2014/12/15

导读：通常产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。具体地说，就是指饮食要“精炼”、食物品种要多样化、水分要多一些、食物要细软易消化。下面就来为新妈妈们仔细讲解一下。食物要松软可口，易消化吸收新妈妈刚刚 ...

    通常产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。具体地说，就是指饮食要“精炼”、食物品种要多样化、水分要多一些、食物要细软易消化。下面就来为新妈妈们仔细讲解一下。
食物要松软可口，易消化吸收
    新妈妈刚刚生产完毕，身体还很虚弱，肠胃消化功能也没有完全恢复，并且很多新妈妈产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另一方面也不利于消化吸收，因此新妈妈的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物。可以选用东北绿色有机大米，在烹饪之前用清水泡30分钟，就可以为新妈妈煮出松软可口的米饭。
少量多餐，荤素搭配营养好
    新妈妈虽然需要增加比平常多的热能食物来为孩子提供足够的乳汁，但是饮食搭配要均衡，切勿太油腻，否则新妈妈的胃口会变坏，孩子会得脂肪泻，大便呈泡沫状。新妈妈们在月子里以一日六餐为宜。
多用些汤类食物，利于哺乳
    产后最初几天，新妈妈们常常会感到口渴、食欲不佳，这是因为产后胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱。皮肤排泄功能变得极为旺盛，特别爱出汗，还增加了给孩子哺乳的任务。因此，新妈妈在月子当中补充大量的水分就特别重要。果汁、牛奶、汤等都是很好的选择。产后几天，新妈妈严禁喝有下奶功能的营养汤。小宝宝出生后几天内，胃口很小，新妈妈的母乳无论是营养还是量都足够。如果喝下奶汤的话，新妈妈乳汁太多，容易导致乳房胀痛，严重者还会生奶痂。
慎食生冷食物
    新妈妈产后体质较弱，抵抗力差，若食用过于生冷的食物，容易患上胃肠炎等消化道疾病。新妈妈产后饮食宜温，过于生冷的食物不宜多吃，如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出来的食物最好热过再吃。
一定要忌食辛辣
    如果产后大量食用辛辣食物，如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物及性味辛辣的饮品，可使新妈妈内热上火，口舌生疮，便秘或痔疮发作，而且奶水还会有问题，婴儿吃奶后会引起口腔炎、流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调剂是可以的，但不能多吃。
蔬菜水果尽量选择有益于身体恢复的食物
    蔬菜类：大白菜、黄瓜、冬瓜、芜菁、牛蒡、凉薯、莴苣、菱角、大白菜、金针菜、油菜、荸荠、龙葵、白萝卜、瓜类、莲藕、菠菜、芹菜、慈姑、龙须菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠笋、大头菜、药翡、丝瓜。
    水果类：西瓜、柚子、水梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、西红柿、火龙果、葡萄柚。
    其他类：西洋参、车前草、薄荷、绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏仁。
不宜快速进补，以免得不偿失
    宝宝呱呱坠地后，新妈妈们就开始着急催奶，怕饿到自己的孩子，事实上，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤，不然奶水有了，乳腺管还没通，胀奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病。此时可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤也不要过咸。剖宫产后的新妈妈排气之前，只能喝清水。
要保证摄入充足的钙
    孕妇需要补钙，新妈妈更需要补钙，产后牙齿松动就是缺钙的表现之一。尤其是哺乳新妈妈更需要保证摄入充足的钙，以满足母婴二人的生理需要，否则，不仅新妈妈自身可能会产生腰酸腿痛的症状，宝宝也会因为奶水中的钙质不足而出现问题。如果新妈妈本身缺钙，还进行哺乳喂养的话，还可能使哺乳妈妈体内的钙量消耗过多，造成骨质疏松等问题。这里向新妈妈推荐一道好菜————韭菜炒虾皮，味道好，做法简单，营养非常丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C和纤维素，对产后新妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
多吃含胶质的食物
    女人爱美，然而经过生育，加上自然的衰老，皮肤松弛是很多新妈妈面临的生理难题。在月子中，新妈妈的体内营养消耗较大，有的新妈妈如果不注意营养补充，甚至脸色也会变得很难看。这时，要多吃些含胶质的食物，比如猪蹄、骨头汤等，以补充肌肤所需要的胶原蛋白，维持女人的美丽容颜。
别忘了适量补充盐
    传统观念认为，新妈妈在月子里不能吃咸的东西，所以饭菜、汤里一点盐也不放。事实上，这样做反而会导致新妈妈身体虚弱，适量地补充盐对新妈妈是很有益处的。由于新妈妈产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，体表水分蒸发大于平时，体内的钠很容易随着汗水流失。因此，适量地补充盐分有助于产后新妈妈体力的恢复。
每日热量要固定
    新妈妈虽然因为哺乳消耗了大量的能量，但是也不能任意地增加饮食。通常，新妈妈的饮剑量大致应比怀孕前增加30%左右。月子里，为了自己跟孩子的健康，新妈妈要按时吃饭，粗粮细粮搭配，菜谱也需要考虑营养的均衡，要荤素搭配，多样化，尽量不挑食、不偏食。无须所谓的“大补”，只要饮食合理、营养丰富就可以满足新妈妈的正常需要。从营养的角度看，产后新妈妈每天需要2700～2800千卡热量。
    坐月子是新妈妈们不可避免的事情，月子餐更是新妈妈调养生息的重要营养来源。然而，新妈妈们如今再也不用为坐月子大伤脑筋，只要掌握上面的饮食方法，掌握均衡营养的饮食原则，就能在月子期间吃得营养又吃出健康。

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