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羊排海带萝卜汤

来源:国医小镇发布时间:2014/7/7
导读:材料:羊排骨、白萝卜各150克,水发海带丝50克,姜片、料酒、盐、鸡精各适量。 功效:羊排性味苦、甘、大热、无毒,入脾、肾两经.为益气补虚、温中暖下之佳品,对虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚寒腹痛、 ...


    材料:羊排骨、白萝卜各150克,水发海带丝50克,姜片、料酒、盐、鸡精各适量。

    功效:羊排性味苦、甘、大热、无毒,入脾、肾两经.为益气补虚、温中暖下之佳品,对虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚寒腹痛、寒疝等皆有较显著的温中补虚之功效。另外,萝卜可以增强肠蠕动,促进排气,减少肚胀,同时也可以补充体内的水分,有利于剖宫产妈妈的刀口愈合。

    做法:

    1.萝卜洗净切成丝;海带丝洗净切段;羊排洗净剁成块。

    2.羊排骨加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜片,用小火煮90分钟。

    3.再加入萝卜丝,煮15分钟,加盐,下海带丝、鸡精,煮沸即可。

 

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