补虚损、益肾气的食养方

肾为一身之阳，就像人体内的一团火，温煦、照耀着全身，涵养着人体的阳气。《黄帝内经》说：“肾者，作强之官，技巧出焉。”这就是在肯定肾的创造力。“作强之官”，“强”，从弓，就是弓箭，要拉弓箭首先要有力气。“强”就是特别有力，也就是肾气足的表现。其实我们的力量都是来源于肾，养好肾，才能保障人体气血畅通、阳气充足。因此，养阳一定要先养好肾。

如果说生命是一棵大树，那么肾脏就是树根。对于肾脏，中医里永远只存在着补，从没有泻的说法。不能给肾脏撤火，更不能灭火，只有通过不断适度地添加“燃料”，才能让肾火烧得长久而旺盛。市场上有很多补肾的药品、保健品，看得人眼眼花缭乱。但是，补肾也有阱究，不要盲目。大家都知道“亡羊补牢”的故事，羊丢了，首先应该想到的是把羊圈补好，而不是再买几只羊回来。补肾也是一样，首先要保住现存的，然后再想怎么去补，不要一边补，一边继续大量地消耗，这样是没有用的。所以，补肾首先是固摄元气，每天吃好、睡好、心情偷快，也是一种保护。

具体来说，补养肾气从饮食上主要有以下方法：

最好多吃一些甘温补气的食物，如粳米、糯米、小米等谷物都有养胃气的功效。山药、莲子、黄豆、薏仁、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉等食物也有补气、健脾胃的功效。人参、党参、黄芪、白扁豆等中药也具有补气的功效，用这些中药和具

有补气的食物做成药膳，常吃可以促使身体正气的生长。

（2）最好不要吃山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、香菜、大头菜、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶；不吃或少吃荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、君达菜、砂仁、菊花。

（3）中年人是较为常见的出现气虚症状的人群，平时可常吃大枣，南瓜，多喝一些山药粥、鱼汤等补气的食物，注意摄入各种优质蛋白，这对补肾气都大有好处。

【补肾气虚食养方】