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中医提到的肾不纳气,指的是由于肾虚造成的肺部无法摄取肾气的病症。这一病症常见为气短、气喘,稍有活动就会出现气喘现象,更严重者会虚汗频出,还会伴有面部虚浮、脉搏细弱无力等。多见于慢性心肺功能不全等疾患。
在临床中,因长期得病不得治愈,久而久之,会使肺部虚弱,最终累及肾脏,过度耗费肾气,导致肾气虚弱,从而形成
肾不纳气;或因过度劳累,造成肾气损耗,促成肾不纳气。对于此症的治疗,应该以补肾纳气为主。
对于此症的治疗,中医建议采用食疗的办法,对肾脏进行滋补。滋养肾脏,固本肾气,是治疗此症的关键。下面给大家介绍一种治疗肾不纳气的食疗美味——鲥鱼。
【肾不纳气食疗方】
清蒸鲥鱼
材料:鲥鱼1条,黄酒、味精、盐、葱段、姜丝、猪网油、玉兰片、水发香菇、火腿片、高汤各适量。
做法:鱼宰杀洗净,将其置于器皿中,在鱼身上摆好各种配料,用网油裹住,倒入适量高汤。上火蒸约15分钟即可,蘸姜末、醋食用。剩下的骨架可加高汤、醋、胡椒粉做成酸辣汤。
功效:此品具有补肾益气的功效。
红烧鲥鱼
材料:鲥鱼1条,酱油、黄酒、味精、白糖、葱段、姜片、湿淀粉、植物油各适量。
做法:将鱼宰杀洗净,放入锅内热油煎一下。放入葱、姜黄酒,加盖略焖后,加入酱油、白糖、味精、水,烧沸后转小火烧15分钟,用湿淀粉勾芡,出锅装盘。
功效:常食此品能够滋补肾脏、强身健体。
2019/1/28
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