仙茅，补阳温肾的名药

仙茅性温，味辛，入肾、肝经。具有补肾助阳、益精血、强筋骨和祛寒湿的作用，主要用于肾阳不足、阳痿遗精、虚痨内伤和筋骨疼痛等病症。《本草正义》中说：“仙茅是补阳温肾之专药，亦兼能祛除寒湿，与巴戟天、仙灵脾相类，而猛烈又过之。”

【食用宜忌】

宜：适宜阳痿精冷、小便失禁、筋骨冷痹、阳虚冷泻等症。

忌：阴虚火旺者忌服。

【推荐菜品】

仙茅炖羊肉

原料：羊肉250克，仙茅、金樱子各15克，姜末、盐各适量。

做法：仙茅、金樱子，用纱布包好，与羊肉一起炖熟后，加入姜末、盐调味，喝汤吃肉。

仙茅鲜虾汤

原料：鲜虾250克，仙茅20克，姜末、盐各适量。

做法：将仙茅洗净，虾去壳去肠洗净，所有原料一起放入锅内，加适量清水中火煲1小时即成。