对症虚胖的药膳

有人说减肥是“终身事业”，因为辛苦地减几斤很快又胖回去，甚至比原来还胖，可见减肥之难。但是减肥又非常简单，真理就只有六个字：“管住嘴，迈开腿。”只是很讲究方法，不是你吃很少把自己饿晕，然后狂跑步把自己累垮就行，要营养均衡，均匀地瘦下去就一点都不容易了。这需要一个专业的营养学人士帮你设计好热量及食物搭配，健身人士帮你设计好有氧运动及肌肉锻炼的方法。关于营养这里篇幅有限讲不了太多，但可以向你推荐几款汤水。以下药膳推荐用于针对肥胖且没有精神的人群。

党参北芪鸡丝炖冬瓜

【对症】

倦怠嗜睡，四肢虚胖，大便时常软烂。

【功效】

健脾补气，轻身减肥。

【材料】 (1人量)

鸡胸肉75g  党参5g  北芪3g  冬瓜200g

【烹调方法】

先将鸡胸肉洗净，切成丝；冬瓜洗净切块；党参、北芪用清水洗净，最后将以上材料放入炖盅同炖1.5小时，调味食用。

【贴士】

党参混淆品中有一种叫银柴胡，是用于清虚热、除疳热的，与党参功效不同，不能互用。

【禁忌】

如果肥胖人群在食用了药膳的汤渣后就不宜再食用其他肉类，以免出现热量超标。