糖尿病孕妇怎么吃

孕期的糖尿病患者吃得多了，害怕血糖上升，吃得少了，又害怕宝宝的营养不够。糖尿病孕妇要合理膳食，既要保证血糖控制达标，又要满足胎儿生长发育对营养物质的需求。

（1）合理控制总热量摄入。对于妊娠糖屎病患者而言，这是一条非常重要的饮食原则，有条件的可以由营养师制定食谱。妊娠初期不需要特别增加热量，妊娠中、后期总能量按每天30~35千卡/千克体重供给。肥胖孕妇在妊娠期不宜减体重，避免母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，但总热量摄取不宜过多，以保证正常体重增长为宜；体重较轻或体质虚弱的孕妇，应该供给足够的热量，并根据血糖、尿糖等病情随时调整饮食。

（2）蛋白质的供给要充足。蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质，而且对胎儿的正常发育也很重要。糖尿病孕妇的蛋白质每日摄入量应在100克左右，而且保证其中的1/3以上为优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、瘦肉、显制品等。尤其要多吃一些豆制品，增加植物蛋白质。每天最好喝2杯牛奶，以获得足够钙质。但切不可以把牛奶当水喝，这样容易使血糖过高。

（3）注意补充维生素。妊娠时，人体对维生素D、叶酸的需求量会增加，尤其是叶酸，需要量要比平时增加2倍，因此糖尿病孕妇应该多吃一些含叶酸较多，而对血糖影响较小的食物，如绿叶青菜、豆类、动物肝脏、全麦面粉及橙子等。孕妇可饮用加入维生素D的牛奶，或多晒太阳，以增加对于维生素D的补充。

（4）多吃含铁、钙高的食物。铁是主要的造血物质，钙对胎儿的骨骼发育非常重要，因此，糖尿病孕妇应该多吃一些含铁、钙高的食物，如动物肝脏、瘦肉、虾皮、鱼、牛奶等。

（5）多摄取纤维含量高的食物。目前许多研究显示，膳食纤维，特别是可溶性纤维有控制餐后血糖上升幅度、改善葡萄糖耐量和降低胆固醇的作用，因此，在可摄取的分量范围内，多摄取些高纤维食物，如燕麦片、苦荞麦面、糙米等粗杂粮，水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等含有较高的可溶性纤维、维生素和矿物质，在血糖控制良好的情况下，可少量食用。

（6）控制油脂类食物的摄入。适当控制脂肪的摄入，脂肪的摄入量不能超过总热量的烹调用油以植物油为主，少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。可以增加干果类食物的摄入量，也可以为身体提供较多的植物油。

（7）保持少量多餐的进食方式。为维持血糖水平平稳，避免酮症酸中毒发生，餐次分配非常重要。每天最好分3大餐和3小餐，除早、中、晚三餐外，在两餐之间可适当加餐，特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过久，适宜的做法是在睡前补充一些点心。

（8）严格控制易被体内吸收的单糖。应该严格控制容易被体内吸收的单糖，如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖及含糖饮料、甜食等。要尽量选择纤维含量较高的主食，如以糖米或五谷饭取代白米饭，选用全谷类面包或馒头等，同时与一些根茎类蔬菜混合食用，如土豆、芋头、山药等，更有利于控制血糖。由于妊娠糖尿病孕妇早晨的血搪值较高，所以早餐食物的淀粉含量必须要少一些。