高血压面点类食疗方

饮食降压的方法有很多种，除了上面介绍的关于高血压各种证型的药膳疗法外，读者朋友们还可以选择更为简单的药茶、药酒、药粥等疗法。下面列举一些面点以供大家参考应用。

【清汤海藻面】

原料：海藻20克，干贝20克，蘑菇20克，木耳20克，火腿20克，春笋50克，海带20克，植物油30毫升，面粉100克，食盐2克，葱10克，清汤400毫升。

做法：海藻、干贝、海带洗净发好，切成小颗粒；蘑菇洗净，切片，春笋洗净去皮，切成菱形片，木耳洗净，撕成小瓣；火腿切片；葱洗净，切成花。炒锅上火，加植物油烧热，下葱爆香，加入海藻、干贝、海带，炒匀，倒入清汤，放入蘑菇、火腿、春笋，文火煮10分钟，加盐、味精，盛起作为料头。清水和面，制成面条。汤锅上火，开水下面，煮熟后，捞起放入碗内，将海藻料头浇在面上即成。作主食，每日1次。

功效：软坚化痰，利水泄热，降低血压。

【草果山药糊】

原料：山药150克，草果10克，冰糖120克，牛奶200毫升，粳米60克。

做法：粳米淘洗干净，清水浸泡1小时，捞出沥干水分，入锅用文火炒香；山药去皮，洗净，切成小粒：草果烘干，研末。将粳米、山药、草果、牛奶加开水100毫升放入食品加工机中搅拌成细蓉，放入碗中。锅内加水150毫升，放入冰糖熬煮10分钟，用纱布过滤去渣，再将冰糖汁倒入放细蓉的碗里，搅匀即成。每天1~2次，每次2~3汤匙。

功效：燥湿散寒，降低血压。