高血压面点类食谱推荐

饮食降压的方法有很多种，除了上面介绍的关于高血压各种证型的药膳疗法外，读者朋友们还可以选择更为简单的药茶、药酒、药粥等疗法。下面列举一些面点以供大家参考应用。

【佩兰馄饨】

原料：佩兰10克，猪瘦肉100克，胡椒粉2克，面粉150克，食盐2克，味精2克，淀粉10克，鸡蛋1枚。

做法：佩兰水煎10分钟，去渣留汁。猪瘦肉剁呈肉泥，加佩兰汁、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、味精、食盐，迅速搅拌成胶状，做馅。清水和面，擀皮，包馅，入锅煮熟即可。早餐或者午餐食用，每次10个。

功效：温中健脾，利湿化浊，降压降脂。适用于高血压伴有高脂血症者。

【扁豆大枣包】

原料：扁豆150克，大枣20枚，面粉500克，白糖30克，植物油10毫升，发酵粉5克。

做法：扁豆洗净，浸泡3~4小时：大枣洗净，去核。二物入锅，加水煮烂，捞出沥干水分，搅成泥，下油锅炸酥，加入白糖制成馅。清水和面，擀皮，包馅，制成包子，上笼武火蒸7分钟左右即成。单独食用，每天2个。

功效：降低血压，健脾和中，消暑化湿。