高血压面点类食疗降压法

饮食降压的方法有很多种，除了上面介绍的关于高血压各种证型的药膳疗法外，读者朋友们还可以选择更为简单的药茶、药酒、药粥等疗法。下面列举一些面点以供大家参考应用。

【健脾茯苓糕】

原料：茯苓50克，米粉450克，发酵粉4克，小苏打2克。

做法：茯苓烘干，打成粉。米粉加水适量，揉成面团，加入发酵粉发酵，待发好后加入小苏打水，将茯苓粉揉入面团中，制成方糕，上笼武火蒸7分钟左右，取出切成三角形即可。可作早餐，每天1个。

功效：健脾渗湿，宁心安神，降低血压。适用于高血压伴有高脂血症、冠心病者。

【首乌发馒头】

原料：制首乌15克，面粉200克，发酵粉原料2克。

做法：制首乌切碎。面粉加水适量和发酵粉，和匀揉成面团，待发好后，把面团揉成直径2厘米粗的长条，切成5段，将首乌粉揉入馊头中。将揉好的馒头入锅用武火蒸8分钟左右即可。可单独食用，每天2个。

功效：滋补肝肾，降低血压。适用于高血压伴有冠心病、脑血管病者。