萱草的故事

相传，大泽乡起义前的陈胜，家境十分贫困，因为家中无米下锅，不得不出去以讨饭度日，加之营养缺乏，他患了全身浮肿症，胀痛难忍。

有一天，陈胜讨饭到一户姓黄的母女家，黄婆婆是个软心肠，她见陈胜的可怜模样，让他进屋，给他蒸了三大碗萱草花让他吃。这对当时的陈胜来说，能解决饥饿的萱草花是那样香甜可口，只见他狼吞虎咽，一会儿三大碗萱草花全吃进肚子里去了。

几天后，全身浮肿便消退了。陈胜十分感谢黄家母女，并表示今后会报答的。

大泽乡起义后，陈胜称王之时，他没有忘记黄家母女，为感谢黄家母女的恩情，便将她们请进宫里。每天摆酒设宴，那无数佳肴珍馐都引不起陈胜的食欲。突然，陈胜想起了当年萱草花的美味，便请黄婆婆再蒸一碗给他吃。黄婆婆又采了一些萱草花，亲自蒸好送给陈胜吃。陈胜端起饭碗，只尝一口，竟难以下咽，连说：“怎么回事，味道不如当年了，这可太奇怪了。”黄婆婆说：“实际没什么可奇怪的，这是您在饥饿之时萱草香，吃惯酒肉萱草苦啊！”

一席话，羞得陈胜跪倒在地连连下拜。黄婆婆连连说：“使不得，使不得。”忙把陈胜扶起来。

从此，陈胜将黄家母女留在宫中，专门种植萱草，并时常吃它。同时，又给萱草另外取了两个名字，一名为“忘忧草”，一名为“黄花菜”。

消息一传开，人们就纷纷用萱草根来治疗浮肿病症，后来被郎中发现，经过反复应用成为一味常用中药。

中药萱草

为双子叶植物药百合科植物萱草、黄花萱草或小萱草的根。

【性味归经】 甘，凉。 归脾、肺经。

【功 效】 利水，凉血。

【应 用】 用于治疗水肿、小便不利、淋浊、带下、黄疸、衄血、便血、崩漏、乳痈等。