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五味子的故事

信息来源:国医小镇发布时间:2014/6/6
摘要:五味子是木兰科五味子属植物的泛称,因其果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名,有南北之分。产于北部的叫“北五味子”,别名山花椒,果实为深红色;产于中部的叫“华中五味子”, ...

 

五味子是木兰科五味子属植物的泛称,因其果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名,有南北之分。产于北部的叫“北五味子”,别名山花椒,果实为深红色;产于中部的叫“华中五味子”,果实为红色。李时珍谓“五味今有南北之分,南产者色红,北产者色黑,入滋补药必用北产者乃良。”

 

原标题:五味子的故事
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