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榛子为桦木科植物榛Corylus heterophylla Fisch.、川榛Corylus heterophylla Fisch. var. sutchuenensis Franch.、毛榛Corylus mandshurica Maxim.的种仁。秋季果实成熟后及时采摘,晒干后除去总苞及果壳。全国大部分地区均产。
植物名榛
拼音Zhen
学名Corylus heterophylla Fisch.
别名榛子
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲原始花被亚纲
目山毛榉目
科桦木科
族榛族
属榛属
组榛组
亚组榛亚组
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