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粟（药用植物）
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白粱米为禾本科植物粱Setaria italica (L.) Beauv.或粟Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schred.品种之一的种仁。秋季果实成熟时收割，打下种仁，去净杂质，晒干。我国南北各地均有栽培。

植物名粟

拼音Su

学名Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad.

别名狗尾草、黄粟、小米、谷子

界植物界

门被子植物门

纲单子叶植物纲

目禾本目

科禾本科

亚科黍亚科

族黍族

亚族狗尾草亚族

属狗尾草属

组狗尾草组

植物形态

梁（原变种）：一年生。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色、褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3毫米，黄色、桔红色或紫色；第一颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉；第二颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第一外稃与小穗等长，具5-7脉，其内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第二外稃等长于第一外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞同狗尾草类型。染色体2n=18（Avdulov）。
粟（变种）：本变种主要特征：植物体细弱矮小，高20-70厘米。圆锥花序呈圆柱形，紧密，长6-12厘米，宽5-10毫米；小穗卵形或卵状披针形，长2-2.5毫米，黄色，刚毛长约小穗的1-3倍，小枝不延伸。（《中国植物志》）

生境分布

我国南北各地均有栽培。（《中国植物志》）

原标题：粟
词条标签：粟，白粱米

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布
合作单位：
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