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竹蔗（药用植物）
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冰糖为禾本科植物甘蔗Saccharum sinense Roxb.茎中的液汁，制成白沙糖后再煎炼而成的冰块状结晶。全国大部分地区有产。

植物名竹蔗

拼音ZhuZhe

学名Saccharum sinense Roxb.

别名草甘蔗、友巴、芦蔗

界植物界

门被子植物门

纲单子叶植物纲

目禾本目

科禾本科

亚科黍亚科

族高粱族

亚族甘蔗亚族

属甘蔗属

植物形态

秆直立粗壮，实心，高达3-4米，直径3-4厘米，具多数节，灰褐色，节下被蜡粉，花序以下的部分秆具白色丝状柔毛。叶鞘较长于节间，鞘口具长柔毛，顶端较宽于其叶片基部；叶舌长约2毫米，紧贴其背部密生细毛；叶片线状披针形，长达1米以上，宽3-5厘米，无毛，带灰白色，边缘具锯齿状粗糙，中脉白色，粗壮。圆锥花序大型，长30-60厘米，主轴被白色丝状柔毛，分枝细长，下部多少裸露，腋间密生柔毛；总状花序轴节间长6-8毫米，顶端稍膨大，边缘疏生长丝状毛；小穗柄长约4毫米，无毛；无柄小穗披针形，长约4.5毫米，带暗褐色，基盘具长于小穗2-3倍的丝状柔毛；颖几等长，上部为膜质，与其边缘均具纤毛；第一颖侧脉短；第二颖具3脉，上部生微毛；第一外稃长圆状披针形，具1脉，边缘具纤毛，第一内稃长约0.5毫米或不存在；第二外稃窄线形，长1.2-3毫米或退化；第二内稃宽卵形或长圆形，长1.5-2毫米，顶端2裂，钝圆或截平，具纤毛；雄蕊3枚，花药长1.5-2毫米；柱头紫褐色，长1.5-2毫米，自小穗中部两侧伸出。颖果卵圆形，长约1.2毫米，胚长为果体之半；鳞被2，长及宽为0.5毫米，顶端截平，无毛。花果期11月至翌年3月，大多不开花结实。染色体2n=116-118（Bremer，1931-1934），118-120（Price，1957）。（《中国植物志》）

生境分布

我国江西、湖南、福建、广东、广西、四川、云南有种植，过去云南栽培比较普遍，在纬度偏北、海拔较高的地方生长。（《中国植物志》）

主要价植

竹蔗的综合利用价值大，秆供生食并可入药。（《中国植物志》）

原标题：竹蔗
词条标签：竹蔗，冰糖

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布
  • 药用价值药用价值
合作单位：
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