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黄瓜为葫芦科植物黄瓜Cucumis sativus L.的果实。夏季采收果实,鲜用。产于我国各地。
植物名黄瓜
拼音HuangGua
学名Cucumis sativus L.
别名青瓜、胡瓜、旱黄瓜
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目葫芦目
科葫芦科
族南瓜族
亚族葫芦亚族
属黄瓜属
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