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柚皮为芸香科植物柚Citrus maxima (Burm.) Merr.的果皮。10-11月采集果皮,剖成5-7瓣。晒干或阴干备用。主产于四川。
植物名柚
拼音You
学名Citrus maxima (Burm.) Merr.
别名抛、文旦
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲原始花被亚纲
目芸香目
亚目芸香亚目
科芸香科
亚科柑橘亚科
属柑橘属
亚属柑橘亚属
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