补肾益肝的“东方神草”—枸杞

枸杞又名地骨子、杞子、甘杞子，其浆果呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠，它还是一种名贵的中药，营养成分十分丰富，并有很高的药用价值。枸杞，味甘，性平，微寒，无毒，是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、头昏多泪、消渴、遗精等病症。

现代药理对枸杞做了更深入的研究，认为其有提高机体免疫力的功效；能抗突变，延缓衰老；抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇；抗疲劳、明目；保护肝脏。

枸杞性平，适合各类人群服用。但是，任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。另外，外感实热、脾虚泄泻者应忌食。

枸杞具有补肾生精、养肝、明目、安神等。

枸杞食疗方