糖尿病并发感冒食谱推荐

糖尿病并发感冒者宜辨证用膳，采用“热者寒之”，“寒者热之”，“虚者补之”的原则。饮食宜稀烂清淡，以利于消化吸收，如食用软面条、蛋汤、藕粉等。酌情选用蔬菜，如生姜、葱白、香菜均为发散风寒常用之物；油菜、苋菜等宜用于风热之证；柑橘、杏等则可益气生津。荤腥之品以不用或少用为宜。避免服食辣椒、胡椒等辛辣之物。

地瓜葛根汤

原料:鲜地瓜100克，葛根（干品）50克。

做法：将鲜地瓜洗净切片，与葛根一起加水适量同煮，去渣，取汁饮用。

功效：这款降糖药膳具有清热宣肺之功效。食材含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、黄酮类物质。适用于糖尿病并发风热型感冒者。

葱鼓豆腐汤

原料：豆腐200克，淡豆豉12克，葱白15克，植物油15克，精盐2克。

做法：先将豆腐切成小块，油煎，后加入豆豉，放水同煮，煮沸10分钟，再入葱白、盐，略煮片刻即成。

功效：辛散解表、清热润燥。适用于糖尿病并发风热型感冒，症见发热、口渴者。

姜葱豆腐汤

原料：生姜4片，葱白5根，豆腐250克，精盐2克，香油10克。做法：生姜、葱白用清水洗净；豆腐切小块，入沸水锅中烫一下，沥干水分待用。锅置火上，下豆腐干炒，煎至微黄色时下姜片，加清水适量，煮沸数分钟后再加盐、葱白，最后淋入香油起锅，趁温热饮用。

功效：此汤有清热气、解烦躁、通小便的疗效，可用于治疗糖尿病并发感冒、头痛、发热无汗等病症。

黄豆香菜汤

原料：黄豆10克，香菜30克。

做法：香菜洗净备用。将黄豆加水适量，煮沸15分钟，再加香菜煮沸即可。

功效：本汤具有解表散寒之功效。含蛋白质、脂肪、挥发油、甘露醇、黄酮类物质、维生素及矿物质等成分。适用于糖尿病并发风寒型感冒者。

大青叶绿豆汤

原料：大青叶30克，绿豆30克。

做法：将绿豆洗净，用清水浸泡半小时；大青叶洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，小火煮1小时即可。随量饮用。

功效：此汤有清热解毒之功。适用于糖尿病热毒内盛而致感冒，症见高热不退，恶寒头痛，甚至寒战，周身疼痛，倦怠无力，咽痛口渴，或咳嗽、舌红、脉数者。脾胃虚寒、风寒感冒者不宜饮用本汤。

姜葱鸡蛋汤

原料：生姜、葱白各10克，鸡蛋2枚，梨50克。

做法：将生姜、葱白、梨3味同煎汤。取鸡蛋2枚磕入碗内搅匀，在煮沸的药汁趁热时冲人。

功效：宣肺解表散寒。适用于糖尿病并发风寒型感冒。

桑菊竹叶汤

原料：桑叶5克，菊花5克，竹叶30克，薄荷3克，白茅根30克。

做法：将所有备用料洗净，放入砂锅里，加清水适量，用小火煲半小时，即可饮用。亦可作茶饮之。

功效：这款降糖药膳有辛凉解表、清热解暑之功。适用于糖尿病合并夏暑感冒的防治。症见头痛发热、咽干喉燥、干咳、汗出、口渴、舌苔淡白等。