小技巧：灵活加餐，稳定血糖

灵活加餐稳定血糖。对防止糖尿病患者的血糖反应很关键，尤其是皮下注射胰岛素后的患者，有可能出现血糖大幅度的回落。糖尿病患者通常可在上午9~10时，下午3~4时及晚上睡前加1次餐。若尿糖为阴性，应加主食50克；尿糖“+”时应加33克；“++”应加25克；“+++”及“+++”时，应加一些含优质蛋白质的食物。这样做不但减少正餐主食及其他糖类的用量，减轻餐后髙血糖，而且可防止胰岛素作用较强时引起的低血糖反应。临床上许多注射胰岛素的患者睡前尿糖阴性，晨起空腹尿糖反而阳性，除少数患者是黎明现象外，多数由于夜间低血糖导致的晨间髙血糖。

采用睡前加餐后，清晨空腹尿糖能够转阴。但加餐饮食的摄入量一定要计算在全日糖类总摄入量之内。

有些糖尿病患者，病情反复，会有心悸、手抖、多汗、饥饿等低血糖反应，此时应马上吃一块50克的馒头来缓解症状。发作前如能少量加餐，常可使血糖保持在相对稳定的范围，预防低血糖反应的发生，偶尔发生低血糖反应时，可马上饮用易于吸收的果汁、糖水或吃少量糖果、馒头等来缓解病情。但此法不宜常用。如低血糖症状反复出现时，应请医生调整饮食和药物。

生活无规律，吃饭不定时（如出差、外出开会易导致血糖的变化。因此随身携带一些方便食品，如奶粉、方便面、咸饼干等，可以随时灵活加餐。人们除了基础饮食所需要的热能外，基础饮食为15个单位，即5020千焦（1200千卡）热能，每个单位337千焦（80千卡），还要视劳动强度、活动量大小灵活进行。一般情况为：家庭产妇在基础饮食上增加3个单位，按6025千焦（1140千卡）的热能考虑饮食量；标准体重55千克以下的普通劳动者，再增加5个单位，按6694焦（1600千卡）热能计算；标准体重55~60千克中等强度劳动者，再增加8个单位，按76986千焦（1840千卡）热能计算。总之，增加食品要结合自己的喜好去选择，按食品变换表换算，而不要偏漏。