阴阳两虚型高血压药膳方

症状表现：头部隐隐疼痛，常常持续很多天甚至几个月，头晕眼花，心慌不安，失眠多梦，腰腿酸软无力，怕冷，四肢发凉，小便清长，舌淡，脉沉细。

药食选择：可选择附片、锁阳、仙灵脾、仙茅、核桃仁、木耳。

中医治病向来讲究辨证论治，药膳的应用当然也不例外，应当在辨证的基础上选料配伍，这样才能更加符合患者自身的情况，也才能取得好的效果。

下面我们列举了高血压常见中医证型的药膳处方，读者朋友们可以根据自身的疾病特点加以参考。

【仙灵脾滑鸡煲】

原料：仙灵脾12克，鸡肉200克，木耳30克，姜5克，葱10克，食盐5克，酱油10毫升，植物油适量。

做法：仙灵脾洗净，放入炖杯内，加水200毫升，煎煮25分钟，去渣留汁；鸡肉用沸水焯去血水，沥干水分，切成4厘米见方的块；木耳发透，去蒂根，撕成瓣状；姜切片，葱切段。炒锅上火，加植物油烧热，入鸡肉滑透，捞出沥油。原锅留油少许，加入木耳、鸡肉、仙灵脾汁、食盐、酱油，用文火煲35分钟即成。佐餐食用，2日1次。

功效：补虚损，暖肾阳，降血压。

【杜仲山楂猪肚汤】

原料：杜仲30克，山楂20克，猪肚200克，姜5克，葱10克，食盐5克，蒜10克。

做法：杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净：姜切片，葱切段，蒜去皮。把盐抹在猪肚里外两面，杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里，然后把猪肚置炖锅中，加水适量，武火烧沸，撇去浮沬，改用文火炖90分钟，停火，捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。每日1次，吃猪肚50克，随意喝汤。

功效：补肝肾，降血压。

【杜仲煮鸽蛋】

原料：杜仲15克，鸽蛋10个，姜5克，葱10克，食盐5克，鸡汤300毫升。

做法：鸽蛋入锅煮熟，捞起凉凉，剝皮；杜仲烘干，打成细粉：姜切片，葱切段。汤锅上火，加鸡汤，放入姜、葱、食盐、鸽蛋和杜仲粉，大火烧沸，改用文火煮20分钟即成。每日1次，吃鸽蛋喝汤。

功效：补肝肾，降血压。