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严格控制饮食在过敏性紫癜和紫癜性肾炎的治疗过程中尤为重要,其对提高临床效果、减少并发症、降低复发率起重要作用。饮食控制的目的在过敏性紫癜的不同类型各不相同,比如腹型、肾型、单纯皮肤型,在疾病的不同时期也是不一样的,比如在腹型紫癜的胃肠道出血的时候,就要禁食,合适的时候逐渐放开饮食。
严格控制饮食对紫癜患儿尤其重要
在饮食的问题上,要注意两个问题,一个是避免病情加重;一个是促进疾病的康复。比如具体到单纯性紫癜患儿,既要控制饮食预防新的过敏反应,还不能使患者太缺乏营养,另外还要适当多吃一些能够减轻症状的食物。
需要注意的是,控制饮食仅仅可以预防过敏性紫癜伴发的速发型过敏反应,以及由于食物介导的免疫复合物性过敏反应,后者发生的几率不大,但却是导致过敏性紫癜和紫癜性肾炎的基本过程。
植物性饮食比较安全
对于单纯性皮肤紫癜急性期患儿,要注意禁食容易过敏的食物。一般来说,人类祖祖辈辈一直接触的物质不易引起过敏,例如植物性饮食比较安全,引起过敏的机会很少。而许多食物中的异体蛋白质尤其是动物蛋白可引起过敏性紫癜,一些化学物质也可以导致过敏。
容易过敏的食物主要有:
①鱼、虾、蟹及其他海产品,建议坚持较长时间不食用这些海鲜类食物,最好限制一年以上;
②肉类、蛋类、奶制品等;
③辛、辣、刺激性食物,例如韭菜、大蒜、葱、香菜各种调料等,一定要忌烟酒;
④一些本地很少见到的水果、蔬菜也尽可能不要吃,例如龙眼、荔枝、芒果、蚕豆、菠萝等南方水果,不适于北方患者,建议患儿也不要食用非时令蔬菜;
龙眼荔枝等水果尽量不吃
⑤病人一旦发现某种食物有致敏作用,应禁用这种食物,同时也不可使用与这种食物接触过的炊具和餐具;
⑥不要进食饮料、小食品等方便食品。这些食品中可能会含有很多添加剂,有可能导致新的过敏;
⑦过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜,植物花粉也是一种常见的致敏物。
饮食宜清淡
总的来说,饮食宜清淡,主食以大米、小麦、玉米面为主,多食常见的瓜果蔬菜。一般来说患者能吃的食物就是普通的“粮食、蔬菜和水果”。比较好的食品有玉米面粥、小米粥、山药粥、枸杞粥。常见的水果蔬菜一般来说都可以。
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