女性美肤健乳调理靓汤──椰子银耳煲鸽汤

【配方】瘦光鸽2只（重约1200克），椰子肉1个，银耳20克，火腿20克，蜜枣6个，盐、清水各适量。

【制作】

①  椰子肉上的黑皮可削去也可不削，切成小块洗净；蜜枣洗净；银耳用清水浸至发大，约需1小时，撕成小朵，放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。

②  鸽切去脚洗净，放入滚水中煮10分钟，取起洗净切大块。

③  煲内加入适量清水煲滚，放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即可。

【方解】鸽补而不燥；蜜枣清润降火；银耳润肠、滋阴养胃、润肺生津；椰子润肺滋阴。本汤方有润肺、滋阴和养颜的功效。

【应用】适用于皮肤需要滋养或皮肤过敏者饮用。