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(药用植物)
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淡菜为贻贝科动物厚壳贻贝Mytilus coruscus Gould、贻贝Mytilus edulis Linnaeus、翡翠贻贝Perna viridis (Linnaeus)及其他贻贝类的肉。全年均可采,捕得后,剥取其肉,晒干。主产于我国北方沿海,以辽宁产量最多,山东次之。

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