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白苣为菊科植物生菜Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.的茎、叶。春、夏季采收,洗净,切片或切碎,鲜用。全国各地均有产。
植物名生菜
拼音ShengCai
学名Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目桔梗目
科菊科
亚科舌状花亚科
族菊苣族
亚族莴苣亚族
属莴苣属
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