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豆蔻为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。10~12月果实呈黄绿色尚未开裂时采收,除去残留的果柄,晒干。进口药材,我国海南、云南均有引种。
植物名白豆蔻
拼音BaiDouKou
学名Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.
别名豆寇
界植物界
门被子植物门
纲单子叶植物纲
目芭蕉目
科姜科
亚科姜亚科
族姜族
属豆蔻属
亚属草果亚属
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