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八角茴香为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook.f.的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。主产于福建、广西、广东、贵州、云南等省区。
植物名八角
拼音BaJiao
学名Illicium verum Hook.f.
别名大茴香、唛角
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲原始花被亚纲
目毛茛目
科木兰科
族八角族
属八角属
亚属肉被亚属
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