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紫苏(药用植物)
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紫苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥成熟果实。以湖北、江苏、河南、浙江、河北等省产量较多。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。

植物名紫苏

拼音ZiSu

学名Perilla frutescens (L.) Britt.

别名苏、桂荏、荏、白苏、荏子、赤苏、红勾苏、黑苏、白紫苏、青苏、鸡苏、香苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、薄荷、香荽、孜珠、兴帕夏噶

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲合瓣花亚纲

管状花目

唇形科

亚科野芝麻亚科

塔花族

亚族紫苏亚族

紫苏属

植物形态

一年生、直立草本。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。轮伞花序2花,组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形,长宽约4毫米,先端具短尖,外被红褐色腺点,无毛,边缘膜质;花梗长1.5毫米,密被柔毛。花萼钟形,10脉,长约3毫米,直伸,下部被长柔毛,夹有黄色腺点,内面喉部有疏柔毛环,结果时增大,长至1.1厘米,平伸或下垂,基部一边肿胀,萼檐二唇形,上唇宽大,3齿,中齿较小,下唇比上唇稍长,2齿,齿披针形。花冠白色至紫红色,长3-4毫米,外面略被微柔毛,内面在下唇片基部略被微柔毛,冠筒短,长2-2.5毫米,喉部斜钟形,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片较大,侧裂片与上唇相近似。雄蕊4,几不伸出,前对稍长,离生,插生喉部,花丝扁平,花药2室,室平行,其后略叉开或极叉开。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。(《中国植物志》)

生境分布

全国各地广泛栽培。不丹,印度,中南半岛,南至印度尼西亚(爪哇),东至日本,朝鲜也有。(《中国植物志》)

主要价植

本植物在我国栽培极广,供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主,叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。(《中国植物志》)

原标题:紫苏
词条标签:紫苏紫苏子

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布
  • 药用价值药用价值