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广山药（中药材）
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广山药为薯蓣科植物山薯Dioscorea fordii Prain et Burkill或褐苞薯蓣Dioscorea persimilis Prain et Burkill的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切取根头，洗净，除去外皮及须根，干燥。也有洗净，除去外皮及须根，水浸2-3小时，取出，用竹刀刮去外皮，晒至全干，即为毛广山药；或选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，切成长20-25cm，晒干，打光，习称“光广山药”。产广东、广西、福建。

  • 中药名称广山药

  • 中药学名（拉丁名）DIOSCOREAE RHIZOMA

  • 别 名山薯、参薯

  • 所属功效类 补虚药

  • 科薯蓣科

  • 分布区域产广东、广西、福建。

来源

本品为薯蓣科植物山薯Dioscorea fordii Prain et Burkill或褐苞薯蓣Dioscorea persimilis Prain et Burkill的干燥根茎。（《广东省中药材标准2011年版》）

分布产地

产广东、广西、福建。

入药部位

根及根茎

采收加工

冬季茎叶枯萎后采挖，切取根头，洗净，除去外皮及须根，干燥。也有洗净，除去外皮及须根，水浸2-3小时，取出，用竹刀刮去外皮，晒至全干，即为毛广山药；或选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，切成长20-25cm，晒干，打光，习称“光广山药”。（《广东省中药材标准2011年版》）

药材性状

本品略呈类圆柱形、不规则圆柱形或块状，有的略扁，稍弯曲，长5-30cm，直径1-7cm。表面栓皮常刮去，显黄白色或淡黄色，有纵沟、有皱纹及须根痕，有的残留未除尽的栓皮。体重，质较松而不结，用手摩擦或刮之较易脱粉，易折断，断面白色或淡黄色，粉性，呈颗粒状，散有少量棕色点状物。气微，味微甘、微酸，嚼之稍黏。（《广东省中药材标准2011年版》）

性味归经

甘，平。归脾、肺、肾经。（《广东省中药材标准2011年版》）

药材功效

广山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
麸炒广山药：补脾健胃。（《广东省中药材标准2011年版》）

药材主治

广山药：用于脾虚食少，久泻不止，肺虚咳喘，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
麸炒广山药：用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。（《广东省中药材标准2011年版》）

用法用量

15-30g。（《广东省中药材标准2011年版》）

贮藏保存

置通风干燥处，防虫蛀。（《广东省中药材标准2011年版》）

中药炮制

除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。（《广东省中药材标准2011年版》）

道地性

非道地

原标题：广山药
词条标签：山薯，广山药

  • 来源来源
  • 分布产地分布产地
  • 入药部位入药部位
  • 采收加工采收加工
  • 药材性状药材性状
  • 性味归经性味归经
  • 药材功效药材功效
  • 药材主治药材主治
  • 用法用量用法用量
  • 贮藏保存贮藏保存
  • 中药炮制中药炮制
  • 道地性道地性
合作单位：
中山大学生命科学学院
广州中医药大学中药学院
中国中药协会
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广东省中草药产业协会
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