高端滋补品“降身段”换销量 商家促销试水O2O

    近年来，以往春节期间走俏的冬虫夏草、燕窝、人参、鹿茸等高端滋补品销售普遍低迷。不过，南方日报记者日前走访市场发现，今年不少滋补品节前价格走低，销量有所回暖。

　　据业内人士介绍，滋补品商家在遭遇连年“寒冬”之后，纷纷改变营销策略，一方面降价促销主打“高性价比”的产品，另一方面也借助微信等新兴移动互联网渠道开展营销，结合线下活动和门店改造，积极谋求转型。

　　高端滋补品价格持续下滑

　　春节作为中国传统节日中最重要的一个，因走亲访友馈赠礼品的习惯，一直是冬虫夏草、人参、燕窝、鹿茸等高端滋补保健品的销售旺季。但近年来，随着公款送礼风气受到遏制，春节滋补品市场明显有所回落。

　　在高端滋补保健品中，冬虫夏草以其高昂的价格最具代表性。记者走访市场发现，今年春节前冬虫夏草价格下滑明显。

　　在广州清平中药材市场，一位经营冬虫夏草的商户表示，在今年青海玉树等冬虫夏草产地产量大幅下滑的情况下，虫草价格不但没有回升，反而比2014年降了10%—15%。

　　据了解，青海省的冬虫夏草产量占全国总量的60%。近年来，虫草产区产量明显减少。根据青海省农业和牧业厅官方数据，该省2014年冬虫夏草采集量约为35—40吨，为2013年的40%左右。

　　“以前过年可不是这样。”该商户说，每年中秋节到次年春节是虫草的传统销售旺季，行情好的时候供不应求，还得找同行拿货。但这两年的生意越来越难做，一天问的人不超过十个，真正买的人则更少，选的也多是价格较便宜的3000条甚至散装虫草。“今天来了一个客人就买了三两，大概5000元。”

　　记者在康美中国中药材价格指数平台检索发现，2000条青海西藏产的冬虫夏草价格在2013年3月22日达到高点22.1万元/千克左右，此后开始一路走低。

　　不过，数据显示，2013年11月开始，虫草价格一度回升到21万元/千克的水平，显示出元旦春节的节庆消费对于虫草价格的拉动作用。2014年4月开始，冬虫夏草迎来一波降价，此后一直到当年12月中旬都保持相对稳定。

   值得注意的是，在2015年元旦前后，虫草价格开始了新一轮下跌。2014年12月18日—2015年1月5日，2000条青海西藏产的冬虫夏草价格回落至20万元/千克。2015年1月6日开始，截至2月9日，同一规格的虫草价格再度下跌，降至19.5万元/千克，达到2012年9月以来的最低水平。

　　“春节前虫草降价在往年确实比较罕见。”据一位来自青海的卖家介绍，虫草市场狂热的时候，青海等地主要交易市场每天聚集着来自全国的买家，早上8点多新货一到就被抢光，有时单日交易量可达到300公斤。而且一旦虫草产量稍有下滑，价格便迅速飞涨。

　　这位来自青海的卖家分析，作为高端滋补品，以前大部分冬虫夏草都是用来送礼，自用的比例很小。现在送礼比例大大缩减，买家大多是自用，因此更多选择价格便宜的规格。

　　商家降价促销试水O2O

　　事实上，不仅是虫草，今年春节前的滋补保健品销售明显呈现大众化的趋势，“性价比”成为消费者选择这类产品最看重的要素。

　　老百姓大药房连锁广东有限公司总经理助理李娟娟告诉记者，广东人春节消费对西式保健品不太热衷，以虫草、人参、鹿茸、燕窝等为代表的参茸贵细类是滋补保健品销售中的大头。从目前情况来看，今年春节旺季参茸贵细销售额整体同比增长20%左右。

　　“去年开始虫草等滋补品销量就不太理想。”李娟娟说，今年老百姓大药房早早开始备战春节消费，根据不同品类推出多种促销方式，如高丽参就采用“买一送一”方式促销，取得了不错的效果。“现在消费者基本上都是买来自用的，很看重性价比，所以我们卖得最好的其实是汤料包，还有花胶、石斛这些煲汤用的滋补类食材。”

　　金康大药房总经理郑浩涛也透露，由于有了去年销售低迷的教训，今年元旦春节旺季金康提前准备充分，推出了一系列打折优惠促销活动，还专门跑到天河城南门做了一场线下促销活动——“广东金康药房高原食补品养生节”。

　　“促销活动效果不错，整个滋补保健品类的产品销售金额同比去年增长达到35—40%。”郑浩涛说，线下活动和门店销售的产品主推产地直销的虫草、人参、燕窝、海参等，规格都偏向大众消费，注重适销对路。“我们考虑自用为主，所以定价比较低，而且搞了一些‘折上折’、‘买满送’的优惠来促销，还在报纸和电视台投放了广告，所以人气很高。”

　　郑浩涛表示，由于此前滋补保健品销售走低，因此上游拿货的价格有所下降，加上药店等终端自身的让利促销，使得产品在价格上比较有竞争力。例如燕窝上游价格相对去年降低了1/3，终端售价则要便宜50%以上，田七、西洋参等价格基本上也都有所下降。

　　“现在竞争也很激烈，大家都在想办法适应新的市场需求。”郑浩涛说，去年药品零售行业保持弱增长，一些抗风险能力较差的单体药店被洗牌，大型连锁药店纷纷开始加码互联网服务，进军医药电商O2O谋求转型。

　　上周末，金康大药房车陂店刚刚举行了国内首家网络医院首批接诊点授牌启动仪式。包括金康在内的20多家连锁药店和广东省第二人民医院签约，合作推出了远程医疗服务，目前仅金康旗下就有40多家药店成为首批接诊点。而除了提供医疗服务，金康和老百姓等多家连锁药店的负责人都透露，正在积极筹备微信公众号等移动互联网方式，以打通实体店和网络渠道，寻找新的增长点。