乳腺癌的食疗与药膳方

乳腺癌是常见的恶性肿瘤之一，90％以上的乳腺癌发生于女性，仅1％左右的患者是男性。在女性恶性肿瘤中，乳腺癌的发病率占第二位。乳腺癌多见于40～79岁妇女，在生育期，女性乳腺癌患病率随年龄而增加，60岁以后有下降趋势。

【病因与表现】

乳腺癌的病因尚不明确，一般认为与体内雌激素水平相对升高有关，乳腺的某些良性疾患，如囊性增生病、导管内乳头状瘤等，有转变为乳腺癌的可能性。乳腺癌最首要的症状是乳房中触到肿块，约有30％的病人感到局部疼痛，当肿瘤侵犯皮肤时，乳房皮肤表面多出现不同程度的凹陷点，即所谓的“酒窝”征，随着肿瘤的继续发展，可出现皮肤变粗增厚等“橘皮样变”，乳房外形可有弧形缺损或改变，有些病人还可出现血性、浆液性、乳样或水样乳头溢液，到肿瘤晚期，还可有患侧腋窝或锁骨下淋巴结肿大，如癌肿发生肺、肝及骨等处转移时，赠出现相应的症状。

【食物疗法】

1．海马1只，蜈蚣3只，穿山甲100克，焙干研末，黄酒冲服。每次1克，每天3次。

2．生蟹壳数十个，放于瓦上焙干，研末，水、酒送下。每次10克，每天3次，忌食有刺激性食物。

3．新鲜鸡蛋1个，内纳斑蝥3只，外用纸封好，放于饭锅上蒸熟，去斑蝥吃蛋。(注：斑蝥剧毒，用时应注意。)

4．核桃1个，全蝎10克，蜈蚣1条。将核桃一开两瓣，一瓣去仁，将两药放内捆住，放火上烧，冒过青烟为度，研末，开水冲服。

5．口服蜂乳，作为辅助治疗。

【药膳验方】

1．黄药子500克，白酒1500毫升，一同置入小口的陶罐内，以石膏封口，用文火烧2小时，凉后将陶罐放人冷水中泡7天7夜，过滤去渣后得黄子酒，少量多次服用，以口内不离酒味，但不醉为宜，一般人每天服50～100毫升，癌肿表面破溃的亦可用外敷。

2．蟹爪尖50克煅存性，冬虫夏草150克炒黄，共研末。每次服15克，酒送下。

3．鲜小蓟草(连根)200克，洗净捣烂绞汁，用陈酒100毫升冲服。每天2次，服至消散为止。

4．葫芦把子200克，用盐水炒干研末，以黄酒冲服。每次服15克，每天1次。

5．覆盆子根，用酒、水各半煎服。

6．凤仙花，以酒煎服。

7．鲜黄鱼15条，将脊翅撕下，贴石灰壁上，不要沾水，越久越好，用时火炙成炭为末。每天服2～3次，每次10～15克，陈酒送下，连服1月。

8．水仙花根适量，捣烂，敷患处。

9．南瓜蒂，烧存性研末，每服2个，黄酒100毫升调和送下。早晚各服1次。能饮酒者可加重酒量。

10．新鲜蟾皮，晒干，研粉。每次服1.5克，每天服3次。

11．鸦胆子15～20粒装入胶囊内服(一次量)，每天服3次。

【预防】

1．开展防癌普查，学会自我检查乳腺肿块的方法，做到乳腺癌瘤的早期发现和诊治。

2．积极治疗乳腺的癌前期疾病，如乳腺增生、导管内乳头状瘤和乳腺纤维腺瘤等。

3．产妇自己哺乳，对预防乳腺癌有一定的作用。