肝内胆汁瘀积食疗——柴胡金钱草炖猪骨

【主料】

柴胡15克，金钱草15克，猪棒骨300克。

【辅料】

甘蔗汁或蔗糖适量。

【做法和服用】

将柴胡、金钱草分别洗去浮尘，装入纱布袋，扎紧袋口，与洗净、剁切成短节的猪骨共入沙锅内，加水500克，小火炖至骨酥肉烂时，弃纱布袋，用甘蔗汁或蔗糖调味。空腹吃肉、饮汤。每日1剂，10天为1个疗程。

【功效】

疏肝理气，排石退黄，利胆除湿。

【适用人群】

肝内胆汁淤积伴有肝胆结石、直径在0.5厘米以下的患者。

【百变搭配】

可配用赤芍10克，有协同之效。

【注】

药性偏寒，脾虚寒湿的阴黄证患者忌用：必要时可加干姜10克。

------------------------------------小常识------------------------------------

肝内胆汁淤积是由于肝内原因导致胆流障碍，胆汁不能正常地流入十二指肠，从而反流入血液，造成一系列病理生理改变。其病因包括肝炎、妊娠、药物、饮酒史、胆系或胰腺的手术史、细菌感染、伴有其他相关疾病如自身免疫性疾病(如合并艾滋病病毒感染)和静脉高营养输注等。