药膳调养肝硬化

肝硬化是一种由各种原因引起的慢性进行性肝病。在病理组织学上有广泛的肝细胞变性坏死，肝细胞结节性再生，结缔组织增生及纤维隔形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。
      

患者往往有病毒性肝炎、中毒性肝炎、酗酒、血吸虫病、胆道疾病、药物性肝病等病史，以病毒性肝炎最多见。早期患者症状隐匿，常缺乏特异性。典型者表现为：

1、消化道症状有食欲减退，腹胀不适，恶心呕吐，消瘦乏力等。

2、面色晦暗，色素沉着，蜘蛛痣，肝掌，面颊部或颈部有毛细血管扩张，巩膜皮肤黄染。

3、内分泌紊乱，表现为男性乳房发育?熏睾丸萎缩，性欲减退，女性常有闭经，月经减少，水钠潴留。

4、出血倾向表现为牙龈出血、鼻衄、紫癜等。

5、肝脏早期可肿大，边缘不整，可触及结节，后期肝缩小，不能触及结节，脾脏肿大。
      

失代偿期时，上述症状加重，并有下列症状出现：腹水，黄疸加重，出血倾向严重，脾功能亢进，恶病质。治疗肝硬化，一定要注意饮食调理，应为高热量，富含蛋白质和维生素等易消化食物为原则，限制脂肪，忌饮酒。腹水时应限制钠盐每天3～5g。
      

平时适当进食有调养肝功能的药膳，对于提高生活质量、延缓病情发展有益。