这种食物有助通血管降胆固醇 孕妇都可以吃

人到底有多少根血管？血管散布全身，成人的毛细血管总数在300亿根以上，长约11万公里，足足可绕地球2.7圈。然而血管就像家中的自来水管，使用时间长了，管道内壁就会“结垢”导致无法供水（血）。

事实上，有一种蔬菜被誉为血液的垃圾清理工，人称“血栓斑块清道夫”。它就是包菜，只要两块钱一斤！

适合人群：所有人都适合吃。孕妇(孕妇食品)及有消化道溃疡的人尤其适合。

适用量：每次70克。

圆白菜去斑块、清血垢

圆白菜中的维生素c、胡萝卜素、膳食纤维具有降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化的功效，对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。

因此，圆白菜堪称血液中垃圾的清理工。

重要提示：

抗癌消炎

另外，圆白菜还有两种特别重要的功能：抗癌和消炎。

在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，地位相当显赫。亚硝胺是典型的致癌物质。而圆白菜中含有能够分解亚硝胺的酶，这样就可以消除亚硝胺的致突变作用，能保证癌症远离我们的生活。即便是得了癌症，也可以吃圆白菜。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症(癌症食品)患者的生活指标。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎(消炎食品)作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

下面几道由圆白菜制作的菜肴，具有很好的功效。

圆白菜这么吃对疾病才有针对性！

注意：圆白菜加热的时间一定不能过长，以免营养流失。圆白菜中含有水溶性维生素，清洗或浸泡前不宜切细，以免造成营养的大量流失。

1. 降低胆固醇：木耳圆白菜

材料

水发木耳25克，圆白菜150克，调料葱花、盐各适量。

做法

木耳洗干净，撕成小朵儿。圆白菜洗净撕成小片，炒锅置火上倒入植物油，待油温烧至七成熟，下入葱花炒香，放入木耳和圆白菜，翻炒5分钟，用食盐调味即可。

2. 通畅血管：糖醋圆白菜

材料

圆白菜300克，调料白糖、醋各10克，盐4克，香油少许。

做法

圆白菜洗净，撕成片，油锅烧热，倒人白菜片翻炒，加醋、白糖、盐炒熟，点香油调味即可。

3. 养胃：白菜叶煲汤

将白菜外层大叶子剥下来，与百合、枸杞一起放入锅里，水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤；

4. 祛火：凉拌

将甘甜可口的白菜心凉拌。

日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素（维生素食品）C的含量还要高出一半左右。

很多人不知道每天吃一顿小小的圆白菜，就能清理血栓、斑块，避免严重的后果！赶紧开始行动吧！很少有蔬菜具有这么全的功能的！