老年性痴呆的食疗与药膳方

老年性痴呆系一种发生于老年人，与动脉硬化、炎症、肿瘤、性别无关系的疾患。主要表现为在智能方面的逐渐衰退。一般发病年龄在65岁以上。

【病因与表现】

本病病因目前尚不清楚，临床表现主要为较实际年龄偏大，如毛发脱落、皮肤皱缩、体重减轻、肌肉萎缩等，头颅CT扫描可见脑萎缩，脑回狭小，脑沟增宽，脑动脉或有轻度的退变。大部分病人均表现兴趣逐渐狭窄，记忆力减退，注意力不易集中，难于接受新事物及适应新的环境，进而丧失对时间、空间的定向力。以至于糊涂不清。有些病人表现为坐立不安，疑病，有虐待及狠毒行为，亦可有妄想、幻觉及怪癖。也有些病人表现抑郁，以致语言、动作日益减少而缓慢。多数病人才智持续逐渐减退，以致痴呆，也可因其他因素影响而突然加重。

【食物疗法】

1．枸杞子50克，羊脑1个加水适量，隔水炖熟，调味进食。常服。

2．红螺壳3个(取壳内层红色部分)，芹菜50克，水煎常服。

3．蛤蟆油、土燕窝各适量蒸服，常食之。

4．菠萝削皮挖眼、切碎、榨汁。常饮。

5．海参100克，加调味品。常食。

6．核桃仁适量，油煎，加食盐少许。常服。

【药膳验方】

1．虾壳25克，酸枣仁、远志各15克。每天1剂，水煎服。

2．党参、生地、熟地、茯苓、远志、黄芪、龙骨、泽泻各15克，枣仁12克，怀山药25克，五味子5克，山萸肉8克。每天1剂，水煎服。

3．生地50克，天麦冬、知母、丹皮、茯苓、远志各15克。每天1剂，水煎服。

4．半夏、橘红、胆南星、木香、菖蒲、郁金、枳实各9克，茯苓24克，香附12克。每天1剂，水煎服。

5．黄芪、当归、党参各15克，茯苓、白术各12克，桂圆肉、远志、甘草、木香各6克，炒枣仁5克，生龙牡30克。每天1剂，水煎服。

6．菊花、龙胆草、泽泻、木通、柴胡、山栀、黄芩、车前子各9克，甘草3克，当归12克，生地15克。每天1剂，水煎服。

【预防】

保持良好心态，积极参加社会活动及交往，加强身体锻炼，慎吸烟、饮酒。