对症有三高的冠心病药膳

现在突发冠心病的人越来越多，但好多人并不知道自己患有冠心病，平时总觉得自己很健康，缺乏相关的调护，一旦发作，病情就很危急了，是一种不给人留下太多时间挽回的疾病。所以对于冠心病，我们要以预防为主，中医对此有比较好的预防措施。以下药膳推荐用于针对有舌暗、唇色瘀暗、面色暗的冠心病人群。

海带木耳肉片汤

【对症】

有高血压、高血糖、高脂血症的冠心病疾病。

【功效】

清热益气，活血化瘀。

【材料】 (1人量)

干海带5g  干木耳2g  瘦肉100g  姜汁 适量

【烹调方法】

干木耳、干海带用温水浸泡发好，干海带切丝；瘦肉洗净切片放入碗内，加细盐、水淀粉抓匀。锅置旺火上，放入适量清汤、木耳烧开，再放入肉片煮一会儿，煮至肉片熟时，放入细盐调味即成。

【贴士】

优质木耳表面黑而光润，有一面呈灰色。由于干木耳在烹调前一般要用冷水泡发，若有未发开的部分，当去除不要。