痰浊中阻型高血压食疗方

症状表现：头昏脑涨，视物旋转，头部沉重如裹，没有精神，胸闷恶心，呕吐痰涎，胃部胀满，食欲不振，四肢沉重麻木，舌体胖大边有齿痕，苔腻，脉滑。

药食选择：可选择党参、山楂、薏苡仁、山药、玉米须。

中医治病向来讲究辨证论治，药膳的应用当然也不例外，应当在辨证的基础上选料配伍，这样才能更加符合患者自身的情况，也才能取得好的效果。

下面我们列举了高血压常见中医证型的药膳处方，读者朋友们可以根据自身的疾病特点加以参考。

【山药菠菜汤】

原料：山药20克，菠菜200克，植物油30毫升，食盐3克，葱5克，姜3克。

做法：山药润透，切片，入锅蒸40分钟，菠菜择洗干净，切成6厘米长的段；葱切花，姜切片。炒锅上火，加植物油烧热，入姜、葱爆香，随即加水800毫升，烧沸后加入菠菜和蒸熟的山药片，煮至断生，加盐调味即成。每日1次，吃菠菜、山药，随意喝汤。

功效：生津血，化湿浊，补脾胃，降血压。

【白花蛇玉米须汤】

原料：白花蛇1条，玉米须30克，食盐5克，胡椒粉5克，姜5克，葱5克，鸡汤1000毫升。

做法：玉米须洗净，入纱布包，扎紧袋口，姜切片，葱切段。白花蛇洗净，整条置砂锅内，加入玉米须和鸡汤，放姜、葱、食盐，把砂锅置武火上烧沸，撇去浮沬，再用文火炖1小时即成。3日1次，吃蛇肉喝汤。

功效：利湿化痰，通络定惊，降低血压。

【二参蒸甲鱼】

原料：太子参10克，党参12克，甲鱼1只(约500克），姜5克，葱10克，食盐5克，鸡汤300毫升。

做法：太子参洗净，去杂质，党参润透，切去片：甲鱼宰杀后，去头、尾、内脏及爪，留鳖甲；姜切片，葱切段。甲鱼放蒸盆内，加盐、姜、葱、鸡汤，在甲鱼身上放太子参、党参，盖上鳖甲，入锅武火蒸30分钟即成。每周1次，佐餐食用，吃肉喝汤。

功效：益气补虚，化痰降压。