谨记鲜艳食品易致小儿多动症

来源：岭南中药网发布时间：2017/12/8

导读：小孩就是喜欢鲜艳的东西，漂亮颜色丰富的食物。但你知道吗？鲜艳食品易致小儿多动症?是不是第一次听说。英国一项研究指出，染色以及添加防腐剂的食品会使儿童出现典型的多动症症状。一、儿童多动症儿童多动症是儿童轻微脑功能障碍综合征的简称，是一种较常见的儿童行为障碍综…

小孩就是喜欢鲜艳的东西，漂亮颜色丰富的食物。但你知道吗？鲜艳食品易致小儿多动症?是不是第一次听说。英国一项研究指出，染色以及添加防腐剂的食品会使儿童出现典型的多动症症状。

一、儿童多动症

儿童多动症是儿童轻微脑功能障碍综合征的简称，是一种较常见的儿童行为障碍综合征。患儿智力正常或接近正常，但活动过多，注意力不集中，情绪不稳，冲动任性，并有不同程度的学习困难。据统计，学龄儿童中儿童多动症的发病率达5%～10%，易发年龄为6岁～14岁，男孩发病远较女孩为多。

不少年轻父母为了提高孩子的食欲，都喜欢给孩子提供色彩鲜艳的食物。但英国科学家的一项研究指出，父母的这种做法简直大错特错，他们的研究显示，染色以及添加防腐剂的食品会使儿童出现典型的多动症症状。

二、添加剂让儿童变得好动

这项研究是在英国南安普顿大学心理学教授吉姆·斯蒂芬森的领导下完成的，他们通过研究认为，人们经常食用的大量食品都含有染色剂以及防腐剂(主要是苯甲酸钠)，特别是在软饮料、果汁、沙拉酱等儿童经常食用的饮料和食品中，这些物质含量更高，而这些物质能够引起多种儿童多动症的症状，比如过度活跃、注意力不集中等等。

斯蒂芬森教授领导的研究小组对300名儿童进行了调查研究，他们把儿童分为两组，一组为3岁年龄段，另一组为8岁～9岁年龄段。研究分为3个阶段，每阶段的时间为一个星期。这些儿童被要求分别饮用三种不同的果汁饮料，一种是英国人餐桌上常见的含有染色剂和苯甲酸钠的果汁，第二种是添加剂含量比较少的果汁，第三种则是纯天然的果汁。

在儿童们饮用果汁之后，一个跟他们身体连接的监测仪器开始工作，仪器会记录下孩子们的行为方式，比如情绪不安、注意力不集中、烦躁、喜欢打断别人的说话等等，然后计算机会对检测到的内容进行整理。

在三个星期的研究结束后，斯蒂芬森发现，两个年龄段的孩子在饮用含添加剂的果汁后都会变得亢奋好动，其中3岁年龄段的孩子对添加剂含量较少的果汁反应也很大。

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