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白茶用于治疗痢疾 ,这在我国白茶产区已有久远的历史 ,并在民间广泛流行。唐朝孟诜在《良疗本草》中曰 :“治热毒下痢 ,好茶 (白、绿茶 )一斤炙 ,捣末 ,浓煎一二盏服。久患痢者 ,亦宜服之。”白茶不但可治痢疾 ,即使肠道传染病中最可怕的霍乱 ,茶叶也有一定疗效。宋代陈师文在《圣济总录》中说 :“治霍乱烦闷 ,茶末一钱 ,服之即安。”
现代研究发现,茶叶浸剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用 ,其抑菌效果与黄连不相上下。其中白、绿茶的抗菌效果大于红茶。茶叶含有较多的茶多酚类和黄酮类物质 ,对伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、霍乱弧菌等的生长均有一定的抑制作用。同时 ,茶多酚的收敛作用还具有沉淀蛋白质的功效 ,细菌蛋白质遇到茶多酚后 ,即凝聚而失活性。故而,饮茶能治疗痢疾。
白茶还能增加机体的调节机能 ,其所含的维生素C和B族维生素等 ,也是人体所必需的营养素 ,对于提高人体的免疫功能大有裨益。而且 ,至今尚未发现细菌对茶叶的抗菌消炎物质产生耐药性。就这一点而言 ,用白茶治疗痢疾 ,似乎还优于抗生素 ,因为茶无副作用。
近代用茶叶治疗痢疾 ,已有很多科学总结报告 ,取得了良好的疗效。据《中药大辞典》资料 ,急性细菌性痢疾治愈率一般可达95%以上 ,慢性菌痢的近期疗效治愈率也在85%以上。用茶治疗痢疾的方法很多 ,轻症可用普通的泡饮浓茶 ,重症则可用茶叶浓煎剂 (50-100%)口服或灌肠 ,也有用茶粉末制成丸片 ,对于治疗痢疾都有较好的疗效。
在国外 ,如前苏联、日本、美国等用茶治疗痢疾的效果也非常重视。前苏联流行病和保健研究所通过临床实验,证明茶叶对痢疾有疗效,莫斯科医院已正式把茶叶作为痢疾治疗药物之一。日本学者认为茶有很大的杀菌力 ,用以治疗霍乱、赤痢诸症颇有功效。所以用白茶治疗痢疾 ,其效果是肯定的。
中医的泄泻 (多属于急慢性肠炎 )、痢疾、霍乱,这三者的某些临床表现有许多共同之处,茶叶对3种病症均有疗效。所以茶叶不仅对急慢性菌痢有良好的治疗作用,还可用于治疗急慢性胃肠炎和阿米巴痢疾,在平时适量饮白茶等,还能起到预防胃肠道传染病的作用。
2019/1/28
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