急性肾小球肾炎保健食疗：芡实煮老鸭

【材料】

芡实200克，老鸭1只。

【制法】

将老鸭宰杀，去内脏，洗净晾干。芡实洗过除去杂质，将其全部填入鸭腹内，关腹。将整只鸭放入砂锅内，加水，以武火烧开，入葱、姜、料酒，改文火炖约2小时，至鸭肉烂软。

【用法】

佐餐食用，吃肉喝汤。

【功效】

益脾养胃利水，固肾涩精。适用于6岁以上急性肾炎脾肾两虚性患儿。

--------------------------------------------------爱心小贴士---------------------------------------------------

急性肾小球肾炎日常生活调养注意事项有哪些?

(1) 急性期卧床休息2～3周，肉眼血尿消失，水肿减轻，血压正常即可下床轻微活动，血沉正常可上学。3个月内应避免剧烈运动。

(2) 注意口腔卫生，饭后用淡盐水漱口，彻底治疗龋齿、中耳炎及扁桃体炎。

(3) 保持皮肤清洁，勤洗澡、更衣，防止蚊虫叮咬及皮肤感染。

(4) 肾小球肾炎完全恢复之前，避免使用有肾脏毒性的药物，如氨基糖苷类。

(5) 密切注意小儿尿量，每日尿量少于250毫升为少尿，少于50毫升为无尿，应及时就诊，定期测血压及查尿常规。

(6) 发病早期，特别是有水肿、高血压者应限制盐、水及蛋白质的摄入，以免加重水肿和肾脏负担。可给予高糖、高维生素、低脂肪、低蛋白、无盐或少盐饮食，待尿量增加、水肿消退、血压正常后逐渐恢复正常饮食。

(7) 在急性期，肾脏排钾功能减退，应忌食含钾高的食物，如橘子、香蕉。

(8) 肾炎患儿如出现剧烈头痛及呕吐，或咳嗽气急，不能平卧，精神烦躁或者萎靡，为病情加重的表现，应立即送医院救治。

(9) 发病最初3个月内，每周查尿常规2～3次，待病情稳定后每周验尿常规1次，以观察病情变化，防止疾病的复发。