小儿腹泻保健食疗：芡实糕

【材料】

鲜芡实1000克，大米粉250克，白糖适量。

【制法】

选用九、十月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。

【用法】

每日早晚当点心，温热食用2～3块，连用5～7天。

【功效】

补脾，益肾。适用于小儿慢性脾虚腹泻，肾虚遗尿。

---------------------------------------------------爱心小贴士---------------------------------------------------

小儿腹泻日常生活调养注意事项有哪些?

(1) 呕吐患儿需要注意避免呕吐物呛入呼吸道，应及时清理呕吐物。

(2) 排便频繁者，便后应及时更换尿布，臀部用软纸擦拭，用温水清洗。避免红臀，最好用浓茶水坐浴，浴后在肛门周围涂凡士林露或香油。

(3) 腹泻期间无呕吐者，需补充足够的蛋白质与维生素，宜进流质或半流质少渣饮食，可选用米汤、面条、禽蛋类、鱼类。限制糖类的摄入，防止肠内容物发酵的产物使肠道蠕动增加，以利于肠道修复。中毒症状严重，高热、呕吐患儿应暂禁饮食6～8小时，最长不能超过12小时。禁食期间可喂补盐水或静脉补液。